25 edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” już 17 maja!

W niedzielę, 17 maja, odbędzie się kolejna edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”, promującego tradycyjne produkty i potrawy regionalne województwa świętokrzyskiego. Wydarzenie jest doskonałą okazją do prezentacji lokalnych smaków, receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie oraz bogactwa kulinarnego naszego regionu.

Celem konkursu jest odnajdywanie i dokumentowanie regionalnych specjałów, a także wspieranie producentów żywności tradycyjnej i gospodarstw pielęgnujących dawne receptury.

Uczestnicy rywalizują w różnych kategoriach,  a Jury ocenia przede wszystkim:

• związek produktu z tradycją regionu,
• smak i jakość wykonania,
• wykorzystanie lokalnych składników,
• sposób prezentacji oraz autentyczność receptury.

Serdecznie zapraszamy mieszkańców, producentów oraz miłośników regionalnej kuchni do udziału i wspólnego odkrywania smaków naszego regionu!