Aurore Strapart Browar (Browar Popiel)

  • marcowe piwo „Pan Paweł”
  • India Pale Ale Piwo „Czas”
  • Andrew Popiel
    Kurozwęki, ul. Zamkowa 3, 28-200 Staszów
    tel.: 15 866 74 09
    e-mail:
  • Dostępność: cały rok

Kurozwęki znane wszystkim z Zespołu Pałacowo-Parkowego, hodowli koni arabskich i pierwszego w Polsce stada bizonów oraz bydła Hecka „Turów”-mają  również własny  browar. 9 grudnia 2018 roku otwarto Browar Popiel jako  pierwszy w województwie świętokrzyskim browar restauracyjny. Warzeniem piwa zajęła się rodzina Popielów, a w szczególności dwaj bracia Michael i Andrew. Serwowane tutaj piwa wytwarzane są praktycznie na oczach gości.  Noszą one nazwy: Pan Paweł, Złoto Kurozwęk, Biały Bizon, Piwo Czas, Sarmata, Czarne Orły, Hibiskus,  a także piwo konopne Kannabinoid. Tradycje warzenia piwa w Kurozwękach sięgają XIV wieku. Istniała tu wcześniej stacja cukrowa i kuchnia dla pałacu. Tutejsze  piwa są pełne walorów zapachowych, smakowych oraz wartości odżywczych. Browar Popiel powstał, by każdy z gości mógł spróbować prawdziwego, naturalnego, niepasteryzowanego i niefiltrowanego piwa. Poza tym gościom serwowane są  pyszne potrawy, w tym dania z mięsa bizonów z własnej hodowli, a także cieszące się dużym powodzeniem bizonburgery. Browar Popiel za stworzenie swej marki został laureatem XIX edycji ogólnopolskiego konkursu „Sposób na sukces”. Piwo „Pan Paweł” otrzymało główną nagrodę w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów w 2019 r., a następnie zostało laureatem prestiżowej nagrody Perła 2021, przyznawanej przez krajową kapitułę tegoż konkursu dla wyjątkowych produktów tradycyjnych. Piwo „Czas” zostało wyróżnione w tym konkursie w kolejnej edycji w  2021 r.