Farma Łukasików

Farma Łukasików

  • buncok strzałkowski
  • siarzak od Łukasików
  • jogurt naturalny ze Strzałkowa
  • Mateusz Łukasik
    Strzałków 17, 28-130 Stopnica
    tel.: 663509577
    e-mail:  
  • Dostępność: cały rok

Farma Łukasików położona jest w centralnej części wsi Strzałków. Przez wieś przechodzi  zielony szlak turystyczny z Wiślicy do Grochowisk. Miejscowość znajduje się również na odnowionej trasie Małopolskiej Drogi św. Jakuba z Sandomierza do Tyńca, która jest odzwierciedleniem dawnej średniowiecznej drogi do Santiago de Compostela.
Farma Łukasików należy do jednych z większych gospodarstw mleczarskich w województwie świętokrzyskim i pierwszym, które zajęło się  przetwórstwem tradycyjnym mleka. Właściciele posiadają ponad 50ha gruntów rolnych, nowoczesną oborę i halę udojową. Utrzymują 45 sztuk krów mlecznych i 20 opasów. Od 2010 roku właściciele  wytwarzają własne sery. Prowadzą ich sprzedaż w sklepiku przy gospodarstwie oraz na targowiskach lokalnych. Są laureatami licznych konkursów i plebiscytów, w tym nagrody wyróżnienia w kategorii produkty mleczne za buncok strzałkowski w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów w 2014 roku. Z kolei jogurt naturalny ze Strzałkowa i siarzak od Łukasików otrzymały w tym samym konkursie nagrodę główną w 2021 i 2025 roku. W 2024 roku buncok strzałkowski otrzymał nagrodę krajową Perła.