Gminna Mleczarnia w Pierzchnicy Sp. z o.o.

  • ser twarogowy półtłusty
  • Piotr Dąbrowski
    Pierzchnianka 66, 26-015 Pierzchnica
    tel.: 41 353 80 26, 695 665 524
    e-mail:  
    strona: www.naturalne-swietokrzyskie.pl
  • Dostępność: cały rok

Założona w latach 90 mleczarnia należy do najmniejszych przetwórni mleka w województwie świętokrzyskim. Od początku działalności specjalizuje się w dość wąskim asortymencie produktów przetwarzanych metodami tradycyjnymi. Surowiec do ich produkcji pochodzi od okolicznych rolników z gminy Pierzchnica tj. terenu o czystym środowisku, nieskażonym powietrzu i dużym zazielenieniu, na którym występuje wiele gatunków roślin chronionych.

W 2012 roku za „twaróg z Pierzchnicy” mleczarnia otrzymała nagrodę główną w konkursie wojewódzkim „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” oraz nagrodę krajową „Perła” 2013.