Gospodarstwo Agroturystyczne Gratka
Gospodarstwo Agroturystyczne Gratka
- zalewajka świętokrzyska
- żołądki rakowskie
- gęś kielecka z fasolą korczyńską
- Stanisław Gratka Zagroda edukacyjna
Celiny 18, 26-035 Celiny
tel.: 41 354 52 03, 509 014 115
e-mail:
strona: www.celiny.pl - Dostępność: cały rok
Gospodarstwo Gratka jest charakterystycznym dla podkieleckiej wsi gospodarstwem oddającym klimat coraz rzadziej spotykanej zabudowie w podkowę. Jest laureatem konkursów wojewódzkich, między innymi I miejsca w konkursie „Piękne i bezpieczne gospodarstwo agroturystyczne” oraz konkursów kulinarnych: „Smaki gęsiny”, „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów”. Właściciele posiadają 50 ha ziemi, specjalizują się w uprawie orkiszu, z którego dla gości wypiekają chleb i bułki. W gospodarstwie cała produkcja roślinna i zwierzęca prowadzona jest metodami ekologicznymi, posiadają certyfikat rolnictwa ekologicznego. Swoje menu opierają na prostej kuchni lokalnej, większość produktów pochodzi z gospodarstwa. Specjalizują się w potrawach z gęsi kieleckiej. Prowadza gospodarstwo edukacyjne, są zrzeszeni w sieci „Zagroda Edukacyjna”.