Gospodarstwo ekologiczne u Machockich

  • ekologiczny sok z czerwonej porzeczki
  • Agata Machocka
    Cisów 80, 26-021 Daleszyce
    tel.: 666 118 777
    e-mail:
  • Dostępność: cały rok

Jest to ok. 7-hektarowe gospodarstwo ekologiczne, z długimi tradycjami, bo ekologicznie gospodarowali już rodzice pani Agaty.  Ekologiczna uprawa w tym gospodarstwie jest od 2005 roku (choć właściwie była „od zawsze”); tj. uprawa zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego z certyfikatem i logo produkcji ekologicznej. Machoccy zajmują się głównie ekologiczną uprawą warzyw i owoców. Ich asortyment oferowany do handlu jest bardzo szeroki; z warzyw uprawiane są: marchew, pietruszka, burak ćwikłowy, seler korzeniowy, pomidor, czosnek, cebula, ogórek, papryka, cebula, cukinia, dynia, ziemniak, fasola szparagowa, kapusta, sałata, koper oraz warzywa spod osłon: pomidor, papryka i ogórek. Owoce: jabłka, gruszki, czereśnie, porzeczka czerwona, orzech włoski, borówka amerykańska, truskawki i maliny. Siane jest również trochę zbóż jako pasza dla kur, bo w sprzedaży są również jaja ekologiczne i… miód. Owoce i warzywa są sprzedawane odbiorcom indywidualnym w stanie świeżym i przetworzonym, bo gospodarstwo prowadzi rolniczy handel detaliczny. Wszystkie produkty i przetwory są ekologiczne. Oferowane są soki i syropy malinowe i porzeczkowe, dżemy malinowe i truskawkowe, desery z czerwonej porzeczki, powidła śliwkowe, czeko-śliwka, ocet jabłkowy, ketchup cukiniowo-pomidorowy, ogórki kiszone z marchewką, kapusta kiszona z marchewką, ogórki w zalewie octowej curry, barszcz biały, zakwas z buraków, ćwikła z czosnkiem, śliwki suszone i wędzone, orzechy (obrane), koper suszony.
Dowodem na wysoki standard gospodarstwa są choćby dyplomy i wyróżnienia:
I miejsce w powiecie kieleckim w XVI edycji ogólnokrajowego konkursu Bezpieczne Gospodarstwo Rolne 2018
I miejsce w kategorii Ekologia- Środowisko w finale wojewódzkim XII edycji konkursu na Najlepsze Gospodarstwo Ekologiczne
I miejsce w konkursie wojewódzkim  Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów w 2022r  za ekologiczny sok z czerwonej porzeczki.