Gospodarstwo Pasieczne Pasieka nad Stawami

  • czosnek z Wełcza
  • Janina Kula 
    Wełecz 161
    28-100 Busko - Zdrój
    tel.: 513 170 027
    e-mail.:
  • Dostępność: cały rok

Głównym kierunkiem działalności gospodarstwa jest pszczelarstwo i pozyskiwanie miodu. Dodatkowo uprawia się czosnek. Tradycja uprawy czosnku w tym regionie przekazywana jest z pokolenia na pokolenie i jest mocno związana z lokalnymi warunkami glebowymi i klimatycznymi. Czosnek jest wizytówką miejscowości. Korzysta na tym rozwijająca się lokalna kultura. Corocznie mieszkańcy Wełecza wraz z panią Janiną organizują „Święto Czosnku”, a Koło Gospodyń Wiejskich przygotowuje zupę czosnkową o niepowtarzalnym smaku. 

Czosnek z Wełcza otrzymał główna nagrodę w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów w 2012 r. oraz jest wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.