Piekarnia – Ernest Noga

  • chleb mąchocki

Piekarnia założona  została w 1963 r. przez Stanisława Nogę. Od  2003 r. prowadzi ją  syn Ernest, który kontynuuje wypiek pieczywa cenionego w całym regionie. W piekarni stosowane są tradycyjne metody produkcji, bez użycia konserwantów i polepszaczy. Specjalnością piekarni jest chleb mąchocki, wypiekany według rodzinnej receptury na zakwasie z mąki żytniej. W asortymencie piekarni znajdują się również inne tradycyjne  produkty : bułki zwykłe, chleb żytni, chleb wieloziarnisty oraz pieczywo półsłodkie, takie jak: rogale, chałki, obwarzanki, mace.

Chleb mąchocki w 2016 roku został  laureatem I miejsca w konkursie wojewódzkim Nasze Kulinarne Dziedzictwo -Smaki Regionów