Zakład Przetwórstwa Mięsnego Wiesław Bonarek
Zakład Przetwórstwa Mięsnego Wiesław Bonarek
- kiełbasa wiejska od Bonarka
- boczek szynkowy od Bonarka
- Wiesław Bonarek
Wiązownica Duża 118, 28-200 Staszów
tel.: 15 864 54 40, 695 288 078, 604 154 543
e-mail: - Dostępność: cały rok
Zakład Przetwórstwa Mięsnego Bonarek zlokalizowany jest w centrum wsi Wiązownica Duża, w odległości około 18 km od Staszowa i Osieka. To rodzinna firma z tradycjami masarskimi, których receptury na wyroby sięgają trzeciego pokolenia. Zakład oficjalnie rozpoczął działalność 5 lat temu i bardzo szybko zyskał zaufanie klientów, których grono poszerza się nieustannie. Asortyment to 50 gatunków wyrobów wiejskich, które powstają głównie z mięsa wieprzowego od lokalnych dostawców. Tradycyjne metody produkcji oparte na dobrym surowcu od lokalnych dostawców, doborze dobrane naturalne przyprawy oraz właściwe wędzenie w wędzarni opalanej drewnem gwarantują wyroby niskoprzetworzone, o wysokiej jakości zdrowotnej i walorach smakowych. Kiełbasa wiejska od Bonarka została laureatem I nagrody w konkursie wojewódzkim Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów w 2017 roku, a w 2018r produkt ten otrzymał nagrodę Perła. W 2025 r. inny produkt boczek szynkowy od Bonarka otrzymał nagrodę główną w tym samym konkursie.